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酒店餐饮厨房通风工程系统排油烟-林发通风工程公司

发表日期：2020-10-20 信息来源：浏览次数：

酒店和餐饮行业的厨房，因为长期处于使用的状态，所以在厨房里面里面时刻都充满油烟，而这样油烟非常影响厨房室内的环境，而且也存在安全隐患。一般的厨房都会装置厨房通风工程系统，通过通风换气排除厨房内的油烟。但是厨房通风工程也是存在问题的哦，你知道会有什么问题吗？下面由林发通风工程公司告诉你吧：

1、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。

2、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。

3、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，建议排烟主管道内风速不要超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。

4、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。

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